現在，全國不粘鍋種類已不局限於生產初期的純鋁單手柄炒鍋、煎鍋，已發展到有雙柄、鋁及鋁合金壓力鍋、複底鍋、蜂巢底煮鍋、湯鍋、奶鍋、炒鍋、外搪瓷內不粘鍋、內塗外加高溫漆鍋、網紋鍋、電磁爐適用不粘鍋，花色品種繁多，基本形成了高中低檔產品係列，規模配套齊全。
    在高檔不粘鍋市場，外來品牌有特福、寶迪、美亞、膳魔師等，所占市場份額不大，主要在生活水平較高的大中城市銷售，其中美亞約占外來品牌不粘鍋市場銷售額的30%以上。